KLIK HIER OM TE RESERVEREN

Tapas menu "Rebel"

Een menu kan enkel per tafel gekozen worden.

duif – peer

coquille st. jacques – dille

maïs – aioli

forel – granaatappel

mosseltje – venkel

zeewolf – dashi*

bottarga – gnocchi*

piepkuiken- shittake

assortiment kazen van kaasaffineur Van Tricht**

abrikoos – honing

4 gangen: 7 creaties zonder * en**: 56.-

5 gangen: 9 creaties zonder**: 66.-

6 gangen: 10 creaties: 78.-

À la carte

Vraag naar onze suggesties!

VOORGERECHTEN

20.-

coquille st. jacques – dille

21.-

duif -peer

19.-

steak tartaar

HOOFDGERECHTEN

29.-

zeewolf – dashi

32.-

piepkuiken – shiitake

39.-

ossenhaas – jonge wortel

* keuze tussen béarnaise of portsaus

DESSERTS

12.-

abrikoos – honing

11.-

dame blanche

13.-

kaasplankje Van Tricht