For the love of food

Our menu's

Bij Poort 82 kan je de keuze maken tussen een gastronomisch 4 gangen menu of kies je à la carte uit onze uitgebreide Bistro 82 menukaart

*Let op: het gastronomisch menu is enkel verkrijgbaar per expliciete reservatie van het menu. Gelieve dit door te geven bij je reservatie.

Gastronomisch genieten

Poort 82

Culinair, gastronomisch, tapas, drie woorden die de ziel van Poort 82 beschrijven. Onze chef tovert telkens heerlijke creaties op jouw bord. Ons menu wordt telkens aangepast in functie van het seizoen en er wordt enkel met dagverse producten gewerkt. 

*Let op: het gastronomisch menu is enkel verkrijgbaar per expliciete reservatie van het menu. Gelieve dit door te geven bij je reservatie.

Coquille St jacques – dashi
Scheermes – dragon
Parijse champignon – knolselder
Rode poon – pompoen
Bloemkool – Sriracha
Pluma – citroentijm
Kokos – mango

4 gangen  ( 7 creaties ) 58.-

Heerlijk à la carte

Bistro 82

Naast een gastronomische keuken kan je bij ons ook genieten van heerlijke bistro gerechten. Met onze uitgebreide à la carte kaart en onze wekelijkse suggesties, leggen wij iedereen in de watten! 

Voorgerechten
Assortiment bruschetta: 14.-
Tomaat/mozzarella  – Carpaccio/truffel

Carpaccio van Holstein rund: 18.-

Tonijn tartaar: 19.-

Tomaat burrata: 15.-

Garnaalkroketjes: 9.5- /stuk

Hoofdgerechten:
Inclusief aardappelgarnituren of pasta: handgesneden frietjes – puree – krieltjes. Sauzen: portsaus – bearnaise –  champignon room- champignon natuur – 

Salades
Griekse salade: 20.-
Calamares – olijven

Pasta
Pappardelle: 22.-
Boschampignons – salie

Ravioli: 17.-
Pomodoro

Vis
Zeetong meunière: Dagprijs
Gegrilde tonijn: 27.-
M
osselen natuur: 26.-
Mosselen witte wijn: 27.-
Mosselen lookroom: 27.-

Vlees
Steak tartaar: 23.-
Filet pur: 28.-
Spare ribs: 26.-
Lamsbrochette: 26.-
Stoofpotje Iberico: 21.-

Desserts
Dame blanche: 10.-
Moelleux: 11.-
Appelcrumble: 9.-
Kaasplankje: 14.-

HUNGRY ALREADY? BOOK YOUR TABLE

Allergie?

Meld het ons bij uw reservatie zodat onze chef er rekening mee houdt.