For the love of food

Our menu's

Bij Poort 82 kan je de keuze maken tussen een gastronomisch 4 gangen menu of kies je à la carte uit onze uitgebreide Bistro 82 menukaart

*Let op: het gastronomisch menu is enkel verkrijgbaar per expliciete reservatie van het menu. Gelieve dit door te geven bij je reservatie.

Gastronomisch genieten

Poort 82

Culinair, gastronomisch, tapas, drie woorden die de ziel van Poort 82 beschrijven. Onze chef tovert telkens heerlijke creaties op jouw bord. Ons menu wordt telkens aangepast in functie van het seizoen en er wordt enkel met dagverse producten gewerkt. 

*Let op: het gastronomisch menu is enkel verkrijgbaar per expliciete reservatie van het menu. Gelieve dit door te geven bij je reservatie.

Octopus – houtskool

Ruta baga – pastinaak

Zalm – pompelmoes

Gerookte aardappel – knolselder

Zeebaars – yuzu

Diamanthaas – rozemarijn

Aardbei – tomaat

4 gangen  ( 7 creaties ) 58.-

Heerlijk à la carte

Bistro 82

Naast een gastronomische keuken kan je bij ons ook genieten van heerlijke bistro gerechten. Met onze uitgebreide à la carte kaart en onze wekelijkse suggesties, leggen wij iedereen in de watten! 

Voorgerechten
Assortiment bruschetta: 14.-pp
Tomaat/mozarella  – Carpaccio/truffel

Carpaccio van Holstein rund: 18.-

Tonijn tartaar: 19.-

Tomaat mozarella: 15.-
Met gegrilde aubergine

Garnaalkroketjes: 9.5- /stuk

Hoofdgerechten:
Inclusief aardappelgarnituren of pasta: handgesneden frietjes – puree – krieltjes. Sauzen: portsaus – bearnaise –  champignon room- champignon natuur – 

Salades
Griekse salade: 20.-
Calamares – olijven

Salade geitenkaas: 19.-
Spek – honing

Pasta
Pasta vongole: 22.-

Ravioli: 17.-
Ricotta – spinazie – salieboter

Vis
Zeetong meunière: Dagprijs
Gamba’s à la plancha: 24.-
M
osselen natuur: 26.-
Mosselen witte wijn: 27.-
Mosselen lookroom: 27.-

Vlees
Steak tartaar: 23.-
Filet pur: 28.-
Spare ribs: 26.-
Lamsbrochette: 26.-

Desserts
Dame blanche: 10.-
Moelleux: 11.-
Appelcrumble: 9.-
Kaasplankje: 14.-

HUNGRY ALREADY? BOOK YOUR TABLE!

Allergie?

Meld het ons bij uw reservatie zodat onze chef er rekening mee houdt.