Gastronomisch genieten

Menu Poort 82

CULINAIR.GASTRONOMISCH.TAPAS drie woorden die de ziel van Poort 82 beschrijven. Onze chef tovert telkens heerlijke creaties op jouw bord. Ons menu wordt altijd aangepast in functie van het seizoen en er wordt enkel met dagverse producten gewerkt. 

Menu Gastronomisch Genieten

4 gangen: 59.-
5 gangen (incl.*) : 69.-
 
Oester – duindoorn
Watermeloen – mierikswortel
Coquille St. jacques – miso
Sot l’y laisse – puntpaprika
Vin jaune – duxelle ( ** )
Wei – dille
Hijiki – prei ( ** )
Onglet – chimi churri
Framboos – vijg
 
*** Uitbreiding 6 gangen : Kazen van Van Tricht : 14.- ***
 
We werken uitsluitend met verse producten en hangen daarom af van de dagelijkse marktaanvoer. Gelieve ons te verontschuldigen voor ingrediënten die soms niet voorhanden zijn.
 

HUNGRY ALREADY? BOOK YOUR TABLE

Allergie?

Meld het ons bij uw reservatie zodat onze chef er rekening mee houdt.